社会福祉法人　真心福祉会（公式ホームページ）

ハーモニーこども園の5歳児が

「よもぎホットケーキ作り」を行いました

よもぎを選んだきっかけは、、、

お散歩中によもぎを見つけ、担任の先生から

食べられること教えてもらった子どもたち。

保育室に帰り絵本

「ばばばあちゃんのよもぎだんご」

を読んでもらい

『自分たちもよもぎを食べてみたい！』

という子どもたちの声からクッキングを計画しました

摘んできたよもぎを茹でて乾燥させ、

すり鉢とすりこぎで潰します。

普段色水遊びでミニすり鉢を使っている子どもたちですが

本物のすり鉢とすりこぎに少し悪戦苦闘

保育者に使い方を教えてもらうと上手にできました！

（この経験が今後の色水遊びに効いてくるのでは

ないかと今から楽しみです）

すり潰したよもぎを（食用よもぎ粉とすり替え）

ホットケーキミックスに混ぜて焼いてもらい

完成です

春頃から慣れ親しんだよもぎが

ホットケーキになるまでの様子に

子どもたちは目を輝かせていました